la artritis reumatoide, la diabetes y la hiper-tensiones no son conocidos o casi desconocido entre los inuit. Cuando los científicos descubrieron que el hecho, que se dedicó a encontrar la razón y tal vez una cura para las personas que sufren de estas enfermedades.
Llegaron a la conclusión de que tal vez la gran cantidad de aceite de pescado de los esquimales de comer podría ser la respuesta.
Se descubrió que el aceite de pescado es de dos a cinco veces más potente que el aceite vegetal en traer el colesterol en la sangre bajo control.
El hecho es que el colesterol alto causa enfermedades del corazón debido a que espese las paredes de las arterias y por lo tanto el flujo de la sangre está restringido. Se cree que el aceite de pescado sería diluir la sangre y por lo tanto prevenir la coagulación de la sangre. Se ha descubierto que el aceite de pescado también se detendría la inflamación que causa la artritis.
Otro benefactor de aceite de pescado es que contiene una alta cantidad de vitamina A y D, que es necesaria para la salud de los ojos, piel, dientes y huesos.
La carne tiene un alto contenido de vitamina B y en especial la niacina y B6, Estos están ayudando al cuerpo a absorber la proteína. Ese nuevo sería prevenir los trastornos de la piel y el sistema nervioso.
También se ha encontrado que las personas en Japón y China muestran casi ninguno de estos problemas de salud porque ellos también comen mucho más pescado que el Occidente.
El aceite de hígado de bacalao era la pesadilla de la mayoría de los niños, hace décadas, pero que la generación más vieja parecía haber sabido más de lo que hacemos ahora.
Lo que sea, la última generación eran definitivamente más sano, más fuerte y parecía tener un sistema inmunológico más alta que tenemos.
Así que la respuesta parecía ser de nuevo al buen viejo de hígado de bacalao y aceite de comer más pescado,