Ken Green, profesor de gestión ambiental en MBS, quien co-escribió el informe, dijo: ". No se puede decir que toda la comida orgánica es mejor para el medio ambiente que todos los alimentos cultivados convencionalmente Si se fijan bien en la cantidad de energía necesaria para producir estos alimentos que obtiene una imagen complicada. En algunos casos, la huella de carbono de productos orgánicos es más grande. "
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Este problema puede ser fácilmente evitado por abstenerse de la compra estos alimentos orgánicos.
El pollo y la leche, ya sea orgánica o convencional, no son apropiados para los seres humanos de todos modos y los tomates convencionales - o, aún mejor, los tomates locales -. Se pueden comprar en lugar
En segundo lugar, el estiércol animal no es necesaria para la agricultura ecológica. Incluso granjas comerciales pueden utilizar lo que se denomina "abonos verdes", o abonos compuestos únicamente de la materia vegetal.
Si bien este método requiere tierra para cultivar la vegetación, sigue siendo una opción mucho más amigable con el medio ambiente (por no hablar mucho más respetuosos con los animales también) de confiar en las heces de animales.
En un artículo muy completo sobre "veganics", o la agricultura vegana orgánica, haga clic aquí.
En tercer lugar, la compra de productos de temporada es otra de las prácticas respetuosas con el medio ambiente, ya que requiere más energía y recursos para producir el cultivo fuera de temporada.
Esta es una práctica común para los productores convencionales y orgánicos así que no importa que usted compra, hacer un esfuerzo para comprar en temporada
Por último, si usted realmente quiere ser amable con el medio ambiente, hay tres cosas que usted debe hacer eso no tienen nada que ver con el cultivo ecológico:
Puede encontrar más información sobre los beneficios ambientales de consumir una grasa dieta vegana cruda baja por el control de mi artículo aquí.
* Pesticidas *
Otra razón por la que muchas personas apoyan la agricultura orgánica se debe a que los cultivadores orgánicos no usan pesticidas, que se cree que son malas para nosotros y para el medio ambiente.
Penn & Teller
En contra de la creen