Como se mencionó anteriormente, no hay manera de determinar qué tan grave puede ser una reacción alérgica. La herramienta de primera línea para la defensa contra las reacciones alérgicas a los alimentos es un compuesto conocido como la epinefrina. La epinefrina es absolutamente fundamental para la gestión de las reacciones alérgicas, y podría significar la diferencia entre la vida y la muerte.
Si usted o alguien que usted conoce está sufriendo de alergias a los alimentos, asegúrese de consultar a un médico con respecto a las estrategias de gestión.