Adultos tendrían una mayor concentración de los contaminantes y sus hígados se vería particularmente contaminado, debido a que el hígado es el vertedero de metals.Most pesada aceite de pescado bacalao se anuncia como el aceite de hígado de bacalao, pero en realidad se deriva de todo el cuerpo. Existe un gran mercado para la harina de pescado. Se utiliza en la alimentación animal y para fortificar ciertos alimentos. Con el fin de hacer la comida, los peces se muelen y se eliminan los aceites. Por lo tanto, lo que realmente tiene es un subproducto de production.
From harina de pescado allí, tendrán que ser destilada y refinado de los aceites. El acto de destilación reduce los contaminantes, sino que también reduce el valor nutricional. Mientras que los metales pesados se eliminan fácilmente con el proceso, los contaminantes químicos como el PCB y las dioxinas pueden aún estar presente. Los fabricantes no están obligados a comprobar cada lote para contamination.But, suponiendo que los aceites se han purificado, todavía hay un riesgo asociado con el aceite de pescado de bacalao. Contiene retinol, la forma animal de la vitamina A.
Retinol es tóxico en dosis altas. Es causa defectos de nacimiento. El consumo regular de cantidades excesivas de vitamina A se asocia con osteoporosis y fracturas óseas. La vitamina A compite con la vitamina D para la absorción y que interactúa con la hormona paratiroidea, que regula la absorción de calcio. Se ha estimado que el 75 de la población de los países desarrollados toman en más de la cantidad diaria recomendada de retinol en una vitamina basis.If regular de suplementos es deseable, lo mejor es tomar el beta caroteno, la forma vegetal. El beta caroteno no es tóxico.
El cuerpo la convierte en una función de las necesidades de retinol. No es posible conseguir demasiado betacaroteno en el diet.From punto de vista ambiental, tomando aceite de pescado bacalao no se recomien