uras de hoja verde como el berro, lechuga, escarola, col rizada, espinacas, acelgas y. El segundo se llama las hortalizas de raíz y que incluyen patatas, remolacha, rábano, zanahorias, nabos y mooli. Las demás hortalizas valiosos son el brócoli, coliflor, calabaza, judías verdes, puerros, apio, ajo y cebolla. FRUTAS. Al igual que las verduras, las frutas se pueden comer como muchas veces durante el día a las 3 a 6 porciones. La mayoría de las frutas son maravillas de desintoxicación natural del cuerpo. Las manzanas, plátanos, kiwi, papaya, sandía y camote también son deliciosos.
Evite el pomelo, ya que aunque se dice que contiene un elemento que detenga las funciones del hígado. BEBIDAS. El agua será la estrella principal entre los líquidos. De ocho a diez vasos de agua purificada se recomienda diariamente. Una bebida de jugo de limón es igualmente beneficioso y debe tomarse una hora antes del desayuno. Otras bebidas igualmente nutritivos incluyen té de hierbas, jugo de verduras y jugo de frutas diluido.