Debido a la popularidad de queso de soja crece, la variedad y la disponibilidad de productos de tofu crece también. Y son ya no es el suave, liso tofu-in-a-box que estamos acostumbrados. Usted es capaz de encontrar tofu sabroso hoy - marinado, ahumado, a la parrilla o experimentado - en la mayoría de los supermercados y tiendas de alimentos naturales
Referencias:
Sierra, Betty.. Tofu . Singapur:. Marshall Cavendish Cuisine, 2009 Shurtleff, William, y Akiko Aoyagi El libro de tofu: alimentos para la humanidad .. Ampliamente rev. Y actualizado, condensada; 1 |. Ballantine Books ed. Nueva York: Ballantine Books, 1.981 Copyright © 2011 Athena Goodlight Los Beneficios de Salud de soja Protein