El cocinar con miel brotee Mukhopadhyay Estamos muy agradecidos a las abejas que recogen el néctar de las flores y añaden enzimas para y producir miel Una gran comida para cocinar con Componentes: a.) de azúcar (glucosa y fructosa principalmente): 80% b) Agua: 18% c) Los minerales (hierro, cobre , calcio, potasio, fósforo, Zink, magnesio, manganeso) Vitaminas (riboflavina, niacina, tiamina, B6) El ácido pantoténico y amino: 02% Propiedades de la miel para cocinar: a) Ser higroscópico miel atrae y retiene la humedad y por lo tanto se puede utilizar para hornear pasteles. b) Puede ser utilizado para bebidas frías y calientes como el té de edulcorante. c) Es rico en sabor especial y por lo tanto es necesariamente exigió. d) Se puede usar para salsas y encurtidos como conservante. e) Se tiene la propiedad emulsionante o la viscosidad y puede ser utilizado para dar forma a pasteles, postres, pasteles y otros postres tales. f) Proporciona bello color dorado a la comida como postres, jaleas o salsas Cómo incorporar la miel en sus dietas En la proporción y la medición de azúcar y el agua en la miel:. En una taza de azúcar - La miel es dos veces más dulce que el azúcar. Así, 1/2 taza de miel se ha de considerar. Para una taza de agua - Por medio taza de miel 20% (1 /quinto) de esa media taza de miel (o 1 /10a taza) es el agua. Así que el agua en la receta se reducirá en un 1 /10o copa, y terminar añadiendo 9/10 de taza de agua, en lugar de una taza llena Pasos para ser tomados para la incorporación de la miel en los alimentos:. a) Una taza de miel pesa 12 onzas. b) El recipiente es a recubrir ligeramente con spray vegetal para permitir que la miel obtener desliza fácilmente. c) Por cada taza de azúcar media taza de miel se utiliza y como es higroscópico se requiere un cuarto de taza de agua. Se necesita d) Mayor tiempo de latir. e) Con el fin de neutralizar la acidez del medio cucharadita de miel de bicarbonato de sodio para una taza de miel puede ser utilizado. f) Temperatura: En general, 25 grados Fahrenheit de temperatura y de mermeladas, jaleas o dulces, la temperatura se elevó ligeramente. g) Se debe tener cuidado ya que la miel deja un poco de sabor .Healthful Inmuebles propiedades nutricionales:. a) La miel es antioxidante y es libre de grasa, colesterol y libre de sodio. b) Una cucharada de miel tiene 64 ca
Comer sushi por Beginners