Cerdo Y Pak Choy Fried Rice

Método:

1. Pelar, cortar y triturar el ajo (una prensa de ajo es ideal para esto)
   
2. Trim, enjuague y rebanada finamente las chalotas
   

3. Lavar, escurrir, asiento y triturar Pak Choy
   

4. Lavar, escurrir y rasgar hojas de cilantro listo para su uso como guarnición
   

5. En un tazón pequeño añadir la salsa hoisin, salsa de soja, aceite de sésamo, un chorrito de salsa de ostras y el azúcar blanco y combinar bien
   

6. Uso de un gran wok o sartén grande a fuego agregar el aceite vegetal y traer a la temperatura (punto de humo)
   

7. wok remolino a parcialmente capa lados inferiores con aceite caliente y luego añadir de inmediato la carne picada de cerdo, el ajo machacado y el jengibre rallado y saltee hasta que se dore la carne de cerdo (aproximadamente 2 ½ minuto) guía
8. Ahora agitan en medio de las chalotas picadas y continuar la fritura para otro minuto más o menos
   

9. A continuación, agregue la mezcla de la salsa, añadir Pak Choy y continuar la fritura para otro 90 segundo
   

10. Ahora agregue el arroz y revuelva la mezcla en el wok y continuar la fritura hasta que el arroz se ha calentado a través de (2 a 3 minutos) y ya está listo para ir.
    

    
    

    Sirviendo Carne de cerdo y Pak Choy Fried Rice:
    

11. porciones Cuchara deseada en tazones, arriba con el resto de la cebolla y hojas de cilantro rasgados. Sazonar con sal de mar recién molido y pimienta recién molida negro al gusto y disfrutar
    

12. Estas partes rendirán porciones de tamaño 4 adultos
    

    
    

    Jengibre Chicken

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