Lo que está en su mente cuando escucha la palabra la cocina china? Una cocina muy variada y delicioso sabor! Esto no está mal. De todos los platos que tienen regiones de Asia, la cocina china es los platos más populares. Restaurantes chinos dispersos por toda partes del país casi. Podemos encontrar fácilmente un restaurante chino, América, Europa, Asia y muchos otros países.
estilo de la cocina china es una combinación de varios lados asociados al geográfico, histórico, e incluso la cultura.
Por lo tanto la cocina en China es una integración armoniosa de el sabor, el aroma, el color y la forma. Para el proceso de cocinar, la cocina china es muy diversa, los diversos ingredientes y condimentos y habilidades de cocina que van de lo simple a lo complejo es un proceso asombroso. El método utiliza una gran cantidad de ebullición cocinar, estofar, guisar, freír, cocer al vapor, crujiente, hornear, y la ebullición y así sucesivamente. Visto desde el lado de la región, la comida china se divide en cuatro estilos de cocina: 1. Estilo Canton Este estilo de cocina es la más popular.
De pollo, pescados y mariscos a las verduras y frutas frescas se cocinan friendo y salsa combinado con el plato resultante lleno de sabor. Cocina cantonesa, en general, es la mejor opción, por ejemplo, un típico pollo al limón cantonés. Cocina cantonesa generalmente utiliza ingredientes frescos a ser más ligero, no demasiado que contiene aceite. 2. Szcehwan y Hunan. Alimentos, asociado con varios platos a base de arroz son realmente picante. Sabor picante de la cocina de Sichuan viene de chiles - secan y polvo -, así como la pimienta negro se cultiva sólo en el área.
Los lados occidental y oriental tienen platos que están dominados por los mariscos y pescados. 3. Cocina de regiones del norte de los más famosos es de Beijing, Shandong y Tianjin. Oveja, cordero también es un plato regional de Beijing, sin carne de cerdo debido a que la mayoría de la población es musulmanes. Cocina de esta región mucho uso de las especias le gusta el ajo, vinagre, sal, cilantro y cebolla verde. Uno de los más famosos es el pato Pekín. Muchos platos de la cocina china preparado para un pequeño, Dianxin - o dimsum más conocido - es uno de ellos.
Por lo general se come como un desayuno o almuerzo. Pequeño tamaño hace que sean fáciles de recoger con palillos. Algunos alimentos, como el pescado, servido entero y visitantes que deseen participar sólo tienen que utilizar los palillos para rompe