Vegetales Chow Mein Ingredientes:
500 g de SingaporeNoodles o-Wok Ready-Wok Listo Hokkien Fideos
500 g de verduras stir-fry
200 g de tofu ahumado
150 g de setas de botón
4 ½ cucharadas de Frijol Negro Salteado Salsa
2 cucharadas de aceite de girasol
1 cucharadita de soja Salsa
4 dientes de ajo
5 cm (2 ") Pedazo de jengibre fresco
1 berenjena grande
1 calabacín grande
2 cebollas rojas
recién molida Pimienta Negro (para sazonar)
recién molida sal del mar (para sazonar, si se desea)
Método:
- Pelar y picar tanto el ajo y el jengibre, rebanada finamente el calabacín, pelar y luego cortar las cebollas en gajos finos, dados la berenjena y dado el tofu ahumado
- Calentar el aceite de girasol en wok o sartén grande, a continuación, añadir el ajo y el jengibre y saltear durante 10-15 segundos antes de agregar los gajos de cebolla roja y la berenjena en dados y freír durante 4 minutos o hasta que estén empezando a suavizar
- Agregue el calabacín en rodajas finas y las setas y saltear durante 4 minutos o hasta que estén suaves, a continuación, añadir las verduras salteados y la salsa de soja y sofría por 2 minutos
- Ahora agregue los cortados en cubitos ahumado tofu, los fideos de Singapur-wok listo y el frijol negro salsa de sofrito, sazone al gusto con pimienta recién molida negro y sal de mar recién molida y saltee durante 3 minutos o hasta que los fideos son muy calientes
- Servir de inmediato el chow mein vegetal está listo
Dosis
- 4
- Sirve Para servir simplemente transferir porciones del chow mein vegetal calentado cuencos cena y disfrutar
- Al servir un chow mein vegetal como parte de un banquete de múltiples plato simplemente transferir el chow mein vegetal en un grande, calentado tazón y el presente de inmediato para las hordas hambrientas de autoservicio
