Hay muchas variaciones de la cazuela de carne de res, pero este es mi propia receta y no de un libro. Es muy sabroso y también es muy baja en grasas, baja en calorías, y no hay grasa añadida, mantequilla o aceite. En la compra de la carne por lo general obtener los cortes más baratos como el guisado o estofado de ternera, pero esto probablemente dependerá de donde usted vive, simplemente tener en cuenta que se le cocinando por cerca de dos horas. Si por alguna razón usted no puede conseguir la salsa de rábano picante crema de puede utilizar mostaza Inglés en su lugar.
Esta receta cazuela de carne de vacuno es razonablemente saludable y probablemente menos de cuatro cientos de calorías para cada persona. Si usted está en una dieta y tratando de perder peso, esto podría ser un plato ideal para conseguir esas libras apagado.
Beef Cazuela y Crema de rábano picante
Ingredientes
1 libra guisar o estofado de ternera, 1 zanahoria grande, 1 cebolla grande, 1 taza de guisantes congelados, 1 cucharada sopera de salsa de rábano picante crema, 1 cucharada de salsa de soja, ¾ de caldo de verduras pinta.
Preparación
Hacer el caldo de verduras y poner a un lado. Cortar la carne en cubos de aproximadamente una pulgada y quitar toda la grasa, lavar la zanahoria y cortar en trozos delgados y luego pelar la cebolla y cortar en trozos pequeños.
Método - Sirve 2
Coloque la carne de res, zanahoria, cebolla, guisantes, salsa de rábano picante, salsa de soja y caldo de verduras en un plato de cazuela de tamaño mediano con una tapa. Poner en el horno a 170ºC durante aproximadamente una hora y tres cuartos o hasta que esté cocido.
Después de una hora le dan un gran revuelo y, si se desea poner un toque más caldo o agua caliente, dependiendo de cómo te gusta.
Si quieres puedes tener la cazuela de carne con un poco de puré o papas hervidas. Para mantener las calorías abajo solo tienen cerca de seis onzas por persona, la papa es de aproximadamente veinte dos calorías por onza prima. Las verduras son otra opción, la mayoría de ellos son la mitad de las calorías de la patata y, en general, que son más nutritivos y contienen mucha fibra.
Otra forma saludable de conseguir un montón de fibra en su dieta es dejar las pieles de verduras y frutas siempre que sea posible.
Espero que usted disfrute de este guiso de carne de vaca y crema de rábano picante receta de la salsa tanto como mi esposa y yo tenemos en