Hey hoy he intentado esta receta de Veg Makhanwala (estilo de restaurante) y salió tan bien exactamente como la textura del hotel, el color y el sabor de sabio. Me sentía tan emocionada de compartir esta receta para que los miembros de su familia pueden sentirse orgullosos de la misma manera que mi marido estaba haciendo por mí. :). Así que aquí está la receta de verduras. .
Makhanwala
Ingredientes:
2 hoja de laurel
2-3 cardamomo
3 cucharada de mantequilla
aceite
2 cucharada de vegetales
2 cucharadita de ajo finamente picado
1 chile verde finamente picado
1 cucharadita de jengibre finamente picado
3 tomate cortado en cubos de tamaño medio
1/3 taza de habichuelas verdes en rodajas
1/3 taza de zanahoria en rodajas
1 taza de couliflower finamente picado
1 taza de crema (Disponible en el mercado)
1 cucharadita de chile en polvo de Cachemira (disponible en cualquier tienda india)
Método:
Como verduras consigue tierna suficiente drenar el stock de un lado.
Makhanawala está listo para servir caliente con nan, roti (pan indio).