Espero que tengas la oportunidad de probar un par de estas recetas velero, piratas y saqueados desde el aires salado de las islas hawaianas y Marshall.
Piratas Sherried Crabmeat Cazuela
1 1/2 tazas de arroz macarrones
1 de cangrejo taza (el auténtico)
1 cebolla picada
2 dientes de ajo, picados
1 1/2 cucharadas de harina
1 1/2 tazas de leche
3/4 taza de queso rallado
7 cucharadas de mantequilla
1/4 cucharadita de pimienta de cayena
1 cucharada de jerez
1 Puede champiñones rebanados
Sal y pimienta al gusto (nos gusta la sal marina celta)
1/2 taza pan rallado (nos gusta pasteles de arroz se derrumbó)
Cocine los macarrones hasta que estén tiernos.
Escurrir, enjuagar y dejar de lado. Sofría la cebolla y el ajo en la mantequilla hasta que
licitación. Agregue la harina hasta que se mezclen. Agregue la leche, el queso, el jerez y pimienta y revuelva a fuego
de calor hasta que quede suave. Añadir las setas y cangrejo. Spread macarrones uniformemente sobre la parte inferior de
una cazuela engrasada. A continuación, se vierte la mezcla de cangrejo de manera uniforme sobre los macarrones. Cubra con
1/2 taza de pan rallado y cuatro cucharadas de mantequilla derretida. Hornear durante 40 minutos a 350 grados.
Piratas quemadores Hornee
1 pescado blanco, toda
1 cebolla grande en rodajas
2-3 dientes de ajo , España picada
1/2 pimiento verde, cortado
1 taza de tomate fresco, picado o equivalente enlatados
tomate
1/4 taza seca, vino blanco
1 limón (lima), en rodajas finas
1/4 cucharadita de eneldo
Sal y pimienta, al gusto (nos gusta la sal del mar)
Ligeramente sartén aceite (o Horno holandés). Coloque unas rodajas de cebolla a fondo.
Cosas de la cavidad del pescado
con la mitad de las cebollas restantes y la mitad del ajo, los pimientos verdes y rodajas de limón y
coloque el pescado en la sartén. Cubrir el pescado con cebollas restantes, el ajo, los pimientos verdes y limón.
Agregue los tomates, vino y especias en general. Tape y cocine a fuego lento durante 20 a 30 minutos
o hasta que el pescado copos a la prueba tenedor escamosa.
(aka kahuna36) (Dan Eidson) vivían en la hawaiana y Marshall Island durante casi un cuarto de siglo y se ha codeado con algunos de l