Cuando uno no cocinar cualquier receta parece muy difícil hasta que él o ella trata de prepararlo. Esta sopa es muy delicioso y fácil de preparar. El tiempo para la preparación y la cocción es de aproximadamente una hora y 20 minutos. La receta sirve 5-6
Ingredientes:.
1 kg de pescado
400 gr patatas
1 cucharada sopera de aceite de oliva
4 cucharadas de salsa de tomate
1 taza (200 gr) de pasta
1 manojo de eneldo
1 manojo de perejil
3 mesa de jugo de limón cucharas
Sal al gusto
Negro pimienta en polvo al gusto
100 gr de guisantes
150 gr de zanahorias
1 pimiento verde
Método de preparación:
Lave las verduras.
Pelar las patatas y cortarlas en trozos pequeños. Picar las zanahorias y el pimiento verde finamente. Limpiar el pescado y colocarlo en una olla con agua. Hervir durante 20 minutos. A continuación, vierta el líquido de pescado por el esfuerzo en otra olla. Coloque los trozos de pescado en un tazón. En la olla llena de sopa de pescado que hay que añadir las verduras: las zanahorias, el pimiento verde y los guisantes. Cocine por 10 minutos. Si es necesario verter un poco más de agua. Entonces usted tiene que añadir las patatas. Cocine durante otros 10 minutos.
Mientras tanto preparar el eneldo y el perejil finamente picado ellos. Tienes que sal al gusto. Añadir la pasta. Después de 5 minutos hay que añadir el perejil y el eneldo, junto con los trozos de pescado de la taza. La última cosa que tienes que hacer es añadir la salsa de tomate, el aceite de oliva y el jugo de limón. Cocinar durante 5 minutos y la sopa está lista. Servir inmediatamente con trocitos de pan frito o huevos en pedazos de pan.
Disfrute!