Cómo hacer fettuccine con salmón y pimienta
1 paquete de tallarines
½ libra de salmón fresco
1 cebolla
3 cucharadas de mantequilla
2 cucharadas de (rosa) de pimienta
1 onza de eneldo
½ taza de caldo
Una pizca de sal
Esta receta es para cuatro porciones y es muy fácil y rápido de hacer, para la preparación y cocción de los que el tiempo es de menos de veinte minutos, y si usted no es capaz de encontrar la pimienta rosa, pimienta normal hacer.
Tome el salmón fresco y cortar en cubitos, picar el eneldo y cortar las cebollas.
En una sartén añadir la cebolla en rodajas y saltear con un poco de aceite de oliva y la mantequilla a fuego lento durante unos tres minutos, a continuación, en este punto, añadir el salmón, la pimienta rosa y la mitad de una taza de caldo y cocinar a medio.
Continúe cocinando sobre medio durante diez minutos, luego añadir el eneldo picado durante treinta segundos y se apaga el fuego.
Mientras tanto que usted está cocinando la salsa, hervir el agua y cocinar los tallarines según las instrucciones del paquete, escurrir mezclar bien con la salsa y servir inmediatamente.
Como Hacer Fettuccine con la mota
1 paquete de tallarines
1 cebolla
½ libra de mota
hoja
1 perejil
< p> ½ caja de nata para cocinar
1 sobrecito de azafrán
1 cucharada de mantequilla
Una pizca de sal
Queso parmesano rallado
Esta es también una receta muy fácil de hacer y se tarda menos de veinte minutos entre la preparación y la cocción pero el resultado final es muy grande.
La siguiente receta es para cuatro porciones:
Lo primero que debe hacer es picar la cebolla y la paja y picar bien el perejil
A continuación en una sartén grande poner la mantequilla y cocinar en. baja durante un minuto y luego añadir la paja picada y la cebolla y saltee durante tres minutos.
Mientras tanto Cocer los tallarines según las instrucciones del paquete, pero el despegue de un minuto, escurrir y añadir a la sartén con la mota.
En este punto de la sartén añadir la nata para cocinar, el azafrán y el perejil picado, mezclar bien y cocinar a fuego medio durante dos minutos más, se apaga el fuego. A continuación, añadir el queso parmesano para el fettuccine y servir a sus invitados.