Algo sencillo pero sabroso a acumularse en la parte superior de un desastre culinario y espero rescatarlo. Alternativamente, se puede rociar sobre casi cualquier cosa caliente o frío sólo para añadir un poco de interés en
Todo lo que necesitas:.. 2, chiles rojos calientes, 2 guantes de ajo, aceite de oliva, el pan rallado
Picar dos chiles y dos guantes de ajo.
Freír el pimiento y el ajo en 3 cucharadas de aceite de oliva a fuego highish.
Después de dos minutos, añadir el pan rallado, un cucharadita a la vez, revolviendo en el chile y el ajo.
No deje de agitar o las cosas se quemará.
Cuando el pan se ha absorbido el aceite ya sea dejar de añadir el pan rallado o añadir más aceite y luego seguir adelante con el pan rallado hasta que tenga la cantidad que necesita. El objetivo es conseguir que las migas de pan que se doren y crujiente, pero no quemados. Una vuelta de tuerca que es añadir las anchoas o tocino muy finamente picadas.
Se puede espolvorear esta en la cima de lo que quieras para darle un poco más de mordida, el interés o gusto, o simplemente para camuflar una comida muy aburrido .
Mis amigos ahora esperar que yo siempre tengo que roció en la parte superior de la pasta.