Ha sido un mito, dijeron personas familiarizadas con la col rizada hacen sueño (si se consume en grandes cantidades), debido a que contienen hierro o fibra rizada bastante pesado. Al parecer, esta suposición es incorrecta! De hecho, todas las hojas que tienen hierro en cada núcleo de la célula que contiene clorofila.
Pero, si observamos, no toda la clorofila de la hoja induce el sueño, ¿verdad? Por ejemplo las espinacas, lechuga, hojas de mostaza, katuk, etc .. Por lo tanto, Fe o hierro no causan somnolencia.
¿Qué pasa con la fibra rizada?
hojas de col rizada son fibrosas y difíciles de digerir. La gente ha asumido a menudo que las fibras son difíciles de digerir esto hace que nuestro cuerpo necesita más oxígeno. Lógicamente, el oxígeno a la cabeza finalmente absorbido por el estómago y los intestinos para ayudar a la digestión col rizada.
Pero, de nuevo este no es causa somnolencia! Kale o Ipomoea reptans consisten en dos variedades, a saber, la llamada espinaca de agua subterránea y la col rizada rizada agua chino que crece de forma natural en los campos de arroz, pantanos, o zanjas.
La diferencia entre la espinaca de agua y tierra kale situado en Color.white flor en flor rojiza agua rizada, mientras que la blanca tierra kale floración pura. Otra diferencia reside en la forma de las hojas y los tallos. Espinaca de agua troncal y la hoja de la col rizada es mayor que el de la tierra.
El color de los tallos también bebeda. Troncalizada verde espinaca de agua, mientras terrestre blanco verdoso kale trunking. Además, más semillas de la tierra kale kale que el agua. Por eso suelo kale propaga a través de semillas, mientras que los brotes de espinaca de agua propagadas por estacas. Plantas Kale provienen de la India, que luego se extendió a Malasia, Birmania, Indonesia, China del Sur, Australia y África. El berro es ampliamente plantado en Java, especialmente en el oeste de Java.
Kale incluyendo tribu o la familia Convolvulaceae-kangkungan col rizada, es una planta que crece rápido y da resultados dentro de 4-6 semanas a partir de la semilla. El berro tiene un contenido bastante alto de nutrientes. Además de contener vitaminas A, B1, C y, espinaca también contiene proteínas, calcio, fósforo, hierro, caroteno, y sitosterol.
farmacológicamente, actúa como un desintoxicante col rizada (antitoksik), anti-inflamatorio, peluruh orina (diurético), detener la hemorragia (hemostasia) y sedantes (pasti