¿Por qué es la proteína importante para el cuerpo?

rta el oxígeno a la corriente sanguínea. Proteínas regulan reacciones bioquímicas tales como la digestión. Amilasa salival, sacarasa y ATPasa son tres enzimas que aceleran las reacciones químicas dentro del cuerpo.

Las proteínas se componen de aminoácidos, que son fundamentales en el funcionamiento de nuestro metabolismo. Hay 20 aminoácidos diferentes, 10 de los aminoácidos esenciales. Esto significa que no se pueden hacer dentro del cuerpo o no se hacen en cantidades suficientes y por lo tanto necesitan ser obtenida a través de nuestra dieta.

Con los 20 aminoácidos que el cuerpo puede producir todas las proteínas necesarias para el buen funcionamiento. Si existe una deficiencia de la proteína en el cuerpo, lo que puede ocurrir más frecuentemente en los vegetarianos, los síntomas pueden ser fácilmente reconocible. Fatiga, debilidad, disminución de la masa muscular, incapacidad para recuperarse frominjury y los cabellos cayendo son síntomas de deficiencia de proteínas.

En la dieta estadounidense la mayoría de las personas consumen suficientes proteínas o más que suficiente proteína en su dieta diaria.

Es importante saber que la proteína en el cuerpo está siendo constantemente descompuesto y reemplazado en cada célula, tejido, órgano y por lo tanto asegurarse de que están consumiendo proteínas de alta calidad es vital. Las proteínas completas como la carne, aves, pescado, leche, huevos y queso contienen todos los aminoácidos esenciales y son en consecuencia las proteínas de alta calidad. Las proteínas incompletas faltan uno o más aminoácidos esenciales y deben consumirse en combinación con proteínas complementarias.

Ejemplos de dos proteínas incompletas que se complementan entre sí son el arroz y los frijoles. La cantidad diaria recomendada de calorías que debe provenir de las proteínas es del 35%. Esto por lo general es más alta para los atletas, culturistas y personas a entrenar mucho. Esto es debido al hecho de que sus cuerpos tienen que sostener más masa muscular que la persona normal. Para calcular la cantidad de proteínas que debe consumir diariamente multiplique su peso en libras por 0.4. Esto le dará a su peso en kilogramos.

Se recomienda consumir 0,8 gramos de proteína por cada kilogramo de peso corporal. Multiplique su peso corporal en kilogramos por 0,8 y usted tendrá el número de gramos de proteína que usted debe de consumo por día.

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