La lógica y la aplicación de las dietas bajas en carbohidratos como medio para reducir el peso parece ser una novela uno, y puede ser útil. Sin embargo, hay algunas deficiencias es la adopción de este sistema para los programas de pérdida de peso.
Moderar la ingesta de alimentos mediante la reducción del contenido de carbohidratos sin duda dar buenos resultados en el corto plazo, digamos unos 6 meses más o menos. Pero, una vez que el cuerpo se adapta al estilo revisado el consumo de alimentos, el impacto será sustancialmente menor que en el principio .. La falta de variación o cambios en la ingesta de alimentos, que comprende la ingesta baja en carbohidratos, hará que sea difícil continuar por un tiempo período de tiempo para que una persona normal.
Otro problema es cuando la persona abandona la dieta baja en carbohidratos y cambia al patrón normal de la dieta, entonces la probabilidad de poner más peso es más.
Low dietas -carb, en el mejor de los casos, puede dar resultados en el corto plazo, y podría no ser una solución duradera.