Carbohidratos s se clasifican en tres tipos. Se clasifican de acuerdo a la complejidad de los azúcares. Estos tipos son los polisacáridos , los disacáridos y el monosacárido . Los polisacáridos Cuáles son múltiples azúcares. Estos azúcares tienen más de 10 unidades de sacáridos. Se componen de tipos digeribles. Los ejemplos son almidón y dextrina. El almidón se encuentra comúnmente en los cereales, el arroz y otros productos de arroz, el pan, así como otros productos de harina. La dextrina por otro lado se puede encontrar por ejemplo en pan tostado y es el producto intermedio en la digestión de almidón. La disacáridos ¿Cuáles son las formas de azúcares que se hidrolizan en 2 azúcar simple unidades. Los disacáridos son consta de Lactos e, maltosa y sacarosa . La sacarosa es también conocido como el azúcar de caña o azúcar de remolacha. La sacarosa también se encuentra en jarabes, melazas, y algunos se encuentran en algunas frutas. También se puede utilizar en cocinar, sino que también es conocida como azúcar de mesa. Maltosa es un tipo de azúcar de malta. Este azúcar se produce a partir de la digestión de almidón en el interior del intestino. Lactosa es también otra forma de disacárido también llamado como azúcar de la leche. Se encuentra comúnmente en la leche y los productos lácteos. La lactosa es el menos dulce entre los azúcares comunes. Los monosacáridos ¿Cuáles son los azúcares simples. Están consistían con glucosa , fructosa y galactosa . La glucosa también se llama como la dextrosa o azúcar de uva . Se encuentra comúnmente en frutas y miel, también se pueden encontrar en los callos dulces. La glucosa es el producto final de la digestión del almidón. Es la forma de azúcar que oxida por el cuerpo con el fin de liberar energía. (cupón NAVTEQ) La fructosa es considerado como el más dulce de todos los azúcares. La fructosa se encuentra comúnmente en frutas maduras, las verduras, así como en la miel. En el hígado y en el intestino, la fructosa es el cambio en la glucosa. La galactosa es el azúcar que proviene de la lactosa. Cambia a la glucosa para liberar cierta cantidad de energía. Funciones de hidratos de carbono como una fuente principal de energía, como Sparer proteínas y como Sp
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