Un aspecto desafortunado de la corriente principal de la dieta de alimentos crudos es la cantidad de aceite usado. Partidarios de los alimentos crudos son conocidos por comer ensaladas bañadas en aceite de oliva, la creación, mezclas oleosas deshidratados, e incluso la adición de aceites de coco y semillas de lino a sus batidos de frutas!
Además de todo este aceite, partidarios de los alimentos crudos también tienden a comer un montón de aguacates grasos y nueces también.
Creo que un nombre más apropiado para la corriente principal de la dieta de alimentos crudos sería la dieta de aceite y aguacate!
El problema aquí es que la mayoría de los partidarios de los alimentos crudos no ven comer todo este aceite como algo negativo. Quiero decir, el petróleo es RAW y saludable, ¿verdad?
Petróleo No es Raw
Muchos partidarios de los alimentos crudos se argumentan que debido a los aceites prensados en frío no se calientan, siguen siendo cruda.
Esta es la definición de Merriam-Webster de prima:
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estar en o casi en su estado natural: no procesados o purificada
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< p> Cualquier alimento que se procesa no es cruda. Cualquier alimento que ya no está en todo su estado no está en carne viva. El aceite de oliva es claramente un alimento procesado, ya no en todo el estado.
El petróleo no es un alimento crudo.
El petróleo es nada pero grasa
Que no nos engañemos aquí . El petróleo es 100% pura grasa.
Una cucharada de aceite de oliva es de aproximadamente 100 calorías, todos los cuales provienen de la grasa. El hecho de que te lo comes con un tazón grande y saludable de verduras y hortalizas no niega el hecho de que usted está comiendo una cucharada de grasa.
Recuerde, verdes contienen muy pocas calorías y por lo que una gran ensalada con sólo una o dos cucharadas de aceite sigue siendo una comida rica en grasas.
Y una típica ensalada de alimentos crudos incluye mucho más de un mísero cucharada de aceite e incluso * más * ingredientes grasos como el aguacate y frutos secos.
Eso es un montón de grasa!
El petróleo no es saludable
Algunos argumentarán que el petróleo es realmente un alimento saludable, proporcionando necesarios ácidos grasos monoinsaturados, fitoquímicos y antioxidantes.
En la realidad, el petróleo es un muy refinado, muy graso, * vacío * alimentos de calorías .
Así es, el petróleo no e