Mis comentarios
Si bien es sin duda cierto que los alimentos orgánicos que encontrará en su tienda local de comestibles en su mayoría provienen de corporaciones, todavía se puede apoyar a las pequeñas empresas mediante la compra de productos de las granjas locales en los mercados agrícolas (o de las granjas directamente) en su área.
Lo que me lleva a ...
* La Mejor Opción *
Con mucho, la mejor opción para, sabroso, nutritivo productos frescos, el medio ambiente es comprar localmente.
¿Por qué?
Cuanto más cerca de la producción es de donde usted vive, menos distancia que tendrá que recorrer para llegar a usted (medio ambiente). También, el más fresco y de mejor calidad será porque el agricultor no tendrá que preocuparse por la descomposición de los alimentos en el camino y será capaz de recoger lo más cercano a madurar como sea posible (nutrición).
En la medida como pesticidas van, cada granja es diferente.
Sin embargo, ha sido mi experiencia que, si bien muchas de las granjas en los mercados de los agricultores no son USDA orgánico certificado, practican muchos métodos sostenibles (es decir, sin los lodos de depuradora, no modificadas genéticamente semillas, y sin irradiación) y utilizar como pequeños pesticidas dañinos ( o incluso ninguno!) como sea posible.
Hay realmente es
una granja orgánica certificada en uno de mis mercados, pero los precios son ridículas y el fruto tiene un sabor no es diferente de lo que se ofrece en el otras granjas.
Ah, y probar! , La fruta madura fresca siempre es más sabroso que la fruta que fue recogido temprano para la nave, espere en un almacén, se sientan en los estantes de las tiendas, y finalmente encontrar su camino en su cocina.
los mejores tomates absolutos, melocotones, melones , sandías y arándanos que he probado no fueron certificados como orgánicos, pero se dejaron crecer a unas pocas millas (en muchos casos, menos de 30) de donde vivo.
La mejor parte acerca de la compra de productos de la tierra? Usted realmente llegar a comunicarse con las personas que el crecimiento de su comida y comprar directamente de ellos! Usted puede pedir a todos sobre lo que producen que crecen, sus precios, sus métodos de cultivo, etc.
Para saber granjas y mercados de agricultores en su área, echa un vistazo a www.pickyourown.org y www.localharvest.org
* Pala