Los beneficios del aceite de pescado para Fitness y Salud
Cuando se mencionan los aceites y grasas de las palabras, las personas conscientes de la salud tienden a ponerse a cubierto. Lo que no se dan cuenta es que hay grasas buenas y grasas malas. La evitación completa de la ingesta de aceites y grasas en realidad sería perjudicial - en lugar de beneficioso - para su salud
La verdad sobre el aceite de pescado
Los ácidos grasos esenciales deben ser siempre parte de nuestra dieta diaria. - sin ellos, damos un paso más cerca de nuestras muertes.
Los ácidos grasos esenciales se dividen en dos familias:. Omega-6 ácidos grasos esenciales y ácidos grasos omega-3 EFAS
Aunque sólo hay diferencias muy leves para distinguir los dos grupos de ácidos grasos esenciales el uno del otro, los estudios han revelado que también tanto la ingesta de ácidos grasos esenciales omega-6 puede llevar a la inflamación, la coagulación de la sangre y el crecimiento del tumor. La buena noticia, sin embargo, es que es todo lo contrario de omega-3 los ácidos grasos esenciales.
AGE omega-6 se encuentran en los aceites vegetales, mientras que los omega-3 ácidos grasos esenciales se encuentran en los aceites de pescado, entre otros alimentos.
Omega-6 vs Omega-3
Los médicos y los científicos están de la misma opinión que la causa detrás de aumento de casos de enfermedades del corazón, la hipertensión o presión arterial alta, la obesidad, la diabetes, el envejecimiento prematuro y ciertos tipos de cáncer no es otro que una ingesta desequilibrada de ácidos grasos omega-3 y omega-6 ácidos grasos esenciales.
Como se ha mencionado antes, omega-6 EFAs pueden ser encontrados en los aceites vegetales. Esto incluye pero no se limita a aceite de maíz y aceite de soja, ambos de los cuales contiene altas cantidades de ácido linoleico. Omega-3 ácidos grasos esenciales, por otra parte se puede encontrar también en el plancton marino y nuez y aceite de linaza.
Debe ser importante tomar en cuenta que los aceites de pescado graso y pescado contienen ácido eicosapentaenoico (EPA) y ácido docosahexaenoico (DHA), ácidos grasos que se han observado para proporcionar muchos beneficios para el cuerpo humano. A principios de la década de 1970, un estudio sobre los esquimales de Groenlandia han revelado que una de las principales razones por las que rara vez sufren de enfermedades del corazón es debido a su dieta rica en grasa (compuesta principalme