Uno puede tener los alimentos como la carne normal, pescado de mar, arroz, frutas y vegetales que no contienen gluten.In las últimas personas que son diagnosticadas con la enfermedad celíaca no se les permitió comer avena, pero de acuerdo a la investigación que han confirmado que mientras que el proceso de trigo para la fabricación de avena el porcentaje de gluten es cero. Para que puedan tener tanto como les sea posible
Aquí están algunos alimentos cortos resaltados que se les permite comer y no contienen gluten:.
Productos como el amaranto, arrurruz, trigo sarraceno, la yuca, el maíz; lino, india hierba de arroz, legumbres, mijo, nueces, papas, quinua, arroz, sagú y así sucesivamente. Estos fueron los consejos saludables en la dieta enfermedad celíaca.