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Receta Para Cocinar Tamarind Rice

Este artículo está sobre el arroz de tamarindo de recetas.

Este delicioso plato puede ser embalado en caja de Tiffin y utilizado incluso un par de días más tarde!

Justo para largo Viaja en tren

Los ingredientes necesarios para cocinar:

  • Una taza fina de arroz

  • 1/4 taza de Bengala gramo

  • tamaño de una pelota Un limón de tamarindo

  • Cuatro hojas de curry

  • Cuatro cucharada de aceite

  • Dos cucharada gramo negro

    mostaza

  • 2.

    1 tespoon

  • Dos chiles rojos ( roto en medio)

  • Dos chiles verdes (ITSL)

    cúrcuma en polvo

  • 04.01 tespoon

  • Cuatro cucharadas de semillas de sésamo (tostado y en polvo)

  • A pequeño trozo de jengibre, cortado en trozos finos

  • Una pizca de sal al gusto asafétida

  • Una anacardos cda /cacahuetes (Opcional)

    Método o pasos para la preparación :..


    Lave el arroz y el gramo de Bengala juntos y cocinar añadiendo suficiente agua

    Remoje el tamarindo suficiente agua y extraer media taza de la pulpa

    Boll el jugo de tamarindo hasta semi-gruesa

    Vierta el arroz cocido en un tazón grande.; añadir el polvo de cúrcuma, Dos tespoon aceite, sal, pulpa de tamarindo y dos ramitas de hojas de curry con el arroz caliente de tuberías. Calentar el resto del aceite en una sartén. Agregue el gramo negro, semillas de mostaza, anacardos y cacahuetes.

    Cuando se vuelven de oro, agregue los chiles, jengibre, hojas de curry, chiles verdes rojas y asafétida. Retirar del fuego y añadir al arroz. Mezclar bien; la adición de polvo de sésamo y dejarlo cubierto durante una hora para permitir que el arroz absorba los ingredientes.



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