Cornbread es popular por su textura y aroma. Un alimento tradicional que se encuentra en muchas mesas en la mayoría de los estados de las regiones Sur y del Golfo. Winona, MS no es una excepción. Aquí pan de maíz se sirve en el desayuno y ha añadido como un lado a la mayoría de los almuerzos y cenas. Si usted es un habitual en el Café de Bev en Winona usted sabrá que el pan de maíz se sirve a diario.
La cafetería está ubicada en 664 Middleton Camino
Esta semana todas las redes alimentarias y examinadores están haciendo un esfuerzo consciente para promover una receta que contribuirá a la fiesta de alimentos llamada:. "No Coma semana de la carne". Ayudar a celebrar esta semana haciendo algo sano, saludable y sin carne
Ingredientes:.
2 tazas de mezcla para hornear (Jiffy o Bisquick)
1/2 taza de harina de maíz amarilla
1/4 taza de azúcar
1 taza de suero de leche
2 huevos grandes, golpeado
3/4 taza de granos de maíz congelados , España descongelados 2 cucharadas de mantequilla sin sal derretida
Instrucciones:.
- Precaliente el horno a 400 grados
- Grease 9 pulgadas molde para hornear.
- En un tazón grande usar un batidor de combinar la mezcla para hornear, harina de maíz, y el azúcar.
- Luego, en un recipiente aparte batir los huevos.
- Añadir el suero de leche a los huevos batidos y mezclar bien con la batidora.
- Lentamente doble la mezcla de suero de leche en la mezcla de harina de maíz.
- revuelva suavemente en los granos de maíz a la masa.
- Corre la pan de maíz mezcla en el molde previamente engrasado.
- Hornee durante 25 a 30 minutos hasta que el pan de maíz es de color marrón dorado. Utilice un palillo de dientes y la inserta en el centro para comprobar el punto de cocción.
Palillo saldrá limpio cuando maíz esté completamente cocido.
- Retire la sartén del horno.
- Cepille la parte superior del pan de maíz usando una brocha de pastelería con mantequilla derretida.
- Permitir pan enfriar durante 5 minutos antes de servir
- Disfrute
Consejos:.!
- Pan de maíz se puede hacer en una plaza típica o molde para hornear rectangular. Una sartén de hierro fundido es otra opción. Muchos sureños tienen una sartén de hierro fundido que se designa para sólo hacer pan de maíz.
Estas sartenes de hierro fundido tienen divisiones en las que se forman c
