Ingredientes:
4 a 5 papas grandes idaho
2/1 litro de crema de fabricación
1/2 litro de crema agria
3 cucharada de ajo extraído
1 taza de mantequilla
2.1 cucharadita de pimienta blanca
2 cucharadita de sal
2 cucharada de aceite de oliva
Usted necesitará:
1 tazón grande para mezclar
1 sartén grande u olla
1 medio o sartén grande o sartén saltear
1 elétrica mezclador
1 taza measuing
instrucciones:.
Pelar, lavar y cortar las patatas en 1 a 2.
1 "cubos
Hervir las patatas hasta cocinado, aprox. 25 a 30 minutos.
5 minutos antes de las patatas se hacen comenzar su mantequilla de ajo.
Colocar una sartén o cacerola saltear en estufa, a su vez llama a alto, añadir el aceite de oliva y permiten 3 a 5 minutos para conseguir caliente.
Añadir el ajo picado con el petróleo y stirr frecuencia.
Agregue la mantequilla, cuando el ajo esté dorado, reduzca el fuego y derretir la mantequilla.
Strain patatas y colocarlas en un recipiente.
Mientras se mezcla añadir la nata, la crema agria y la mezcla de mantequilla de ajo. Deja una cucharada de ajo a un lado para adornar.
Poco a poco agregue la pimienta blanca y sal al gusto. Usted puede necesitar más o menos sal y pimienta blanca de acuerdo a su paladar. (Pimienta blanca es muy fuerte, ten cuidado)
Mezclar la consistencia hasta el de las patatas es suave y cremoso. Puede que tenga que agregar más crema y mantequilla para el sabor y la consistencia
Cuchara en un tazón de servir y spinkle sobra ajo asado sobre la parte superior
Sirve:.
. 5 a 7 adultos como guarnición.
subsitutes: La leche se puede sustituir por crema. Si este es el caso, agregar más mantequilla y menos leche, y tratar de utilizar la vitamina D de la leche
Nota:. Si usted hace estas papas, por favor me deja tus comentarios. Gracias.