Red Bean Pancake

Batter

1 taza de harina 1 huevo pequeño ½ taza de leche ½ taza 3 cucharadas de agua Una pizca de sal Llenado /dulce pasta de frijol rojo

500gm frijol rojo (en remojo en agua durante 2 horas) 5 cucharadas de azúcar 3 tazas de agua Encabezando página 2 cucharadas de cacahuetes tostados (Deskin) ¼ cucharadita de azúcar glas Llenado

: Cocer el frijol rojo hasta que estén blandas y puré en un paste.Cook secar y dejar cool.You también puede presionar a cocinar el frijol rojo, colador y luego convertirlo en una pasta.

Bateador: En un bol, mezclar la harina, el huevo, la leche, el agua y salt.Use un batidor para convertirlo en una masa suave. Calentar una wok.Turn el wok en todos lados, así que no hay suficiente calor en todo sides.Then engrasar el wok con oil.Make de que no hay exceso de aceite en el wok. Grease tan redondo como usted quiere que su panqueque a be.Pour un cucharón de masa desde el lado lentamente gire el wok para que la masa se recubre de manera uniforme y tienen un hermoso fuego shape.Close ronda immediately.The panqueque cocinará en el calor. No gire la tortilla, dejarlo en el wok.

Tome una hoja de plástico, coloque un puñado de pasta de frijol rojo en él, asegúrese de que su secado, coloque otra hoja en la parte superior, poco a poco se extendió con un rodillo lo más fina posible, convertirlo en una forma de rectángulo, simplemente agradable para colocar en el centro de su panqueque (que todavía está en un wok) transferir .Slowly el frijol rojo pegar en el pancake.Take los bordes de cada lado de la tortilla para cubrir el rojo bean.

If todavía se puede ver la pasta después de sellar todos los bordes , luego tomar un poco más de masa y cubrir el área de exponer, calentar el wok de nuevo, y gire lentamente el lado panqueque abajo, y dejar cocer un poco para que se sella la pancake.If los sellos de panqueque muy bien en todos lados, usted todavía tiene para calentar el wok y gire las .Este panqueque es para asegurarse de que las partes no se abren up.Transfer a un plato.

Haga lo mismo hasta que toda la masa se ha agotado. Calentar unos 2 a 3 tazas de oil.

On fuego medio deslice lentamente en la torta y dejar freír hasta que el turno de la crepe de color marrón o crisp.Dish out y traslado a un towel.Cut papel en algunas partes y servir en un plato. < b> Topping:

Toscamente libra los cacahuetes y mezclar con sugar.Sprinkle guinda del panqueque y servir inmediatamente

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