Esta receta es ideal para las ocasiones especiales, así como para un regalo de la familia a la hora de la cena. Esta receta es muy fácil de preparar y no toma mucho tiempo o esfuerzo para hacerlo. Yo mismo tiendo a mantenerse alejado de las combinaciones de carne y fruta, ya que no son siempre mi favorito, pero éste es simplemente demasiado bueno para dejarlo pasar.
2 cucharadas de oliva OIL1 1/2 libras de carne de cerdo Chops1 lata de pollo Broth2 cucharadas de soja Sauce1 cucharada de Vinegar1 Small Apple, Cubed4 Pequeño Naranja Slices¼ Copa de Manzana Juice¼ Copa de naranja Juice2 cucharadas de Castaño Sugar2 cucharadas de Cornstarch1 cucharadita de GingerSliced Verde OnionCooked Rice
En una sartén grande poner las aceitunas chuletas de petróleo y de cerdo. Cocine las chuletas hasta que estén doradas por ambos lados. Agregue el caldo de pollo, la salsa de soya y el vinagre. Calentar esto hasta que esté hirviendo.
Reduzca el fuego a fuego lento y cubra la sartén. Cocine las chuletas durante unos 20 minutos, o hasta que estén tiernas. Cuando se hacen las chuletas de cerdo, sacarlos de la sartén. En un tazón pequeño mezcle su jugo, el azúcar morena, la maicena y el jengibre. Revuelva la mezcla de jugo en la bandeja de chuletas con la grasa y el calor a hervir. Agregar los cubos de manzana y cocine hasta que estén tiernas. Añadir las rodajas de naranja sobre el último minuto. Servir las chuletas con arroz arrulló, cubiertas con salsa de frutas y cubra con cebollas verdes en rodajas.