The resonancia magnética utilizada ( IRM) de los centros de placer del cerebro en un grupo de 53 estudiantes universitarias y 33 adolescentes, mirando a la respuesta a la alimentación. Los sujetos se les dio sorbos de un batido de chocolate, y luego una solución sin sabor. Los participantes también se comprobaron para la presencia de una variante genética llamada Taq1A1, vinculado a un número más bajo de los receptores D2 de dopamina en el cerebro. A continuación, el índice de masa corporal de los sujetos fue localizado por una year.
At el final del seguimiento, el investigador encontró que los sujetos cuyo cerebro fue menos activa por el batido de chocolate y que tenían la variante genética, también eran más propensos a tener peso ganado durante el año de seguimiento. El aumento fue de 3,6. Este es el primer estudio de imagen que encontró una menor activación de los receptores de dopamina en [algunos] humanos, dijo el principal autor del estudio, Eric Stice, científico del Instituto de Investigación de Oregon en Portland. La dopamina es un neurotransmisor que se libera cuando se come ... traer esa sensación de placer.
En nuestro pasado lejano, este placer química era una recompensa al cuerpo para comer una comida para sostener la vida. La cantidad de dopamina liberada está relacionado con el nivel de placer experimentado, y parece que algunos de nosotros estamos simplemente predispuesto genéticamente para no tener el número de receptores de dopamina que need.Earlier trabajo ha demostrado que las personas obesas tienden a tener menos receptores D2 que las personas delgadas. Esto puede explicar por qué algunos pueden comer lo que quieran y no ganar ... y otros sienten que comen normalmente y todavía gain.
This último trabajo es el resultado de una colaboración entre psicólogos clínicos del Instituto de Oregon de Investigación y la Universidad de Texas y sensorial neurocientíficos del Laboratorio John B. Pierce y la Escuela de Medicina de la Universidad de Yale. La investigación fue financiada po