Los estadounidenses tienen un romance serio con perros calientes y frijoles al horno; que consumen tanto en cifras récord cada verano (y en todo el resto del año!).
El Consejo Nacional de Hot Dog and Sausage estima que más de siete mil millones de perros calientes se comen entre Memorial Day y Labor Day.
(25,9 millones serán consumidos en los principales estadios de béisbol de la liga, los perros más calientes se comen en el Yankee Stadium de Nueva York, 1,8 millones de dólares este año, que cualquier otra en el país!) El 4 de julio es la fiesta más grande de perritos calientes del año; Durante este fin de semana solo, 155 millones serán comidos.
Cada año, los estadounidenses consumen un promedio de 60 perros calientes cada uno.
Más de 2 millones de perros calientes se consumirán durante el Mes Nacional de Hot Dog en julio!
El término " hot dog " se le atribuye a Tad caricaturista deportivo A. Dorgan. Mientras dibujar una caricatura de un bollo de salchicha dachshund caliente, no estaba seguro de la ortografía para " dachshund", España por lo que los llamó " perros calientes" alrededor de 1906. Fueron probablemente primero servido en un bollo en 1904 en la Feria de St.Louis Mundial, cuando todavía se llamaban salchichas. O fueron vendidos originalmente en un bollo de la ciudad de Nueva York los vendedores ambulantes en la década de 1860. (. Las fuentes varían sobre el origen) También en la misma Feria de St. Louis fue la introducción de mostaza Francés por George J. francés La mostaza es el perro caliente tapa topping para adultos.; niños prefieren la salsa de tomate. (25% escogió la salsa de chocolate!) Pero las preferencias varían de región a región. Mostaza está encabezando el favorito para los estadounidenses en general, aunque los adultos más jóvenes están prefiriendo la salsa de tomate (50% de los niños de 18 a 24 años). Marrieds con niños prefieren un chile relleno más que la sola, sin niños se agolpan. demócratas y republicanos por igual encanta la mostaza (30%) y el condimento (11%), pero más republicanos (25%) que los demócratas (17%) prefiere la salsa de tomate. Demócratas tenían una mayor preferencia por el chile picante. Los independientes (26%) de salsa de tomate preferido. Nueva Inglaterra (66%) de mostaza amor como su relleno principal, mientras que la mostaza igualmente preferido sur profundo y salsa de tomate, pero realmente me enca El bueno, pero sobre todo lo malo;)
Atún Casserole