Consejos Para Cocinar mejor sin convertirse en un chef profesional habilidades Buena cocina son algo que todos deben tener, sin importar si usted está viviendo solas o que viven en una unidad de familia numerosa. No son sólo los beneficios nutricionales a cocinar en casa, pero también hay los sociales y financieros. Los siguientes párrafos le dará una mirada comprensiva en el mundo de la cocina. Trate de preparar sus ingredientes antes de cocinar para asegurarse de que su entorno de la cocina es una zona libre de estrés.
Esto le impedirá estar a medio camino a través de la preparación de una comida y descubrir que te estás perdiendo un componente crítico de la receta. Tómese unos minutos de exponer sus ingredientes y asegúrese de tener suficiente de todo. Que tu alimento descansar un poco antes de sentarse a comer. Muchos no se dan cuenta de la importancia de dejar que sus restos de comida cocinada. Muchos se sienten tentados a servir rápidamente los alimentos calientes a la parrilla o estufa.
Comer tan rápidamente después de la cocción no da los jugos o sabores tiempo suficiente para hundirse en las carnes, o lo que usted podría estar preparando. Por lo tanto, siempre es mejor para permitir que los jugos se redistribuyen al permitir un período de enfriamiento. Cuando sea el momento para cortar las hierbas frescas, debe espolvorear un poco de sal en la tabla de cortar primero. La sal no sólo agregar sabor a las hierbas, pero mantendrá las hierbas en la tabla de cortar. No agregue a la cantidad de sal que al hacer esto.
Si pones sal en la tabla de cortar que dará a sus hierbas un poco más de sabor. No todos los papas son lo mismo, y si se sustituye un tipo de patata para otro, su plato pueden no salir como usted esperaba. Patatas de cera son buenas para la ensalada de papas o patatas cocidas, pero no son buenos para hacer papas fritas, papas al horno o puré de papas. Para ese tipo de acompañamiento, Russets son una buena opción de patata esponjosa. Ellos absorben la mayor parte del agua, como si fueran una esponja. Limpie los champiñones con la mano con una tela que está húmedo.
Recuerde siempre quitar toda la grasa extra de sopas y guisos. Si usted se ha preparado una sopa o estofado que tiene una gran cantidad de grasa en él, pruebe este truco. Deje que la comida se vuelva completamente frío; nada de grasa aumentará lentamente hasta la cima. Un cubo de hielo en una cuchara puede ayudarle a leerlo a la grasa de la parte superior. El hielo hará que la