No hay nadie manera estándar para que los frijoles horneados. Al igual que el perro caliente, estilos regionales han desarrollado en todo el país. Ahí está el clásico de Nueva Inglaterra estilo marino o judías blancas y melaza. Hay un estilo del suroeste a base de judías estofadas negro o pinto, poblano y los chiles jalapeños combinando, tomates secados al sol, el comino, y un poco de azúcar morena.
Exclusivo, de Chicago (que maldita Chicago otra vez!) El chef Susan Goss, cuenta con pato o el foie gras en lugar de la grasa de cerdo o tocino habitual. Una versión del Atlántico portugués incluye linguica en dados, con frijoles o azul marino. Así que si usted está vez de comer en una receta familiar de edad o un favorito regional, no sólo saborear el sabor, disfrutar de la historia!
El bueno, pero sobre todo lo malo;)
Atún Casserole