Raitha no es más que una ensalada que se utiliza como un plato con arroz, roti, chapathis o pan. Con la Red
siguiente receta podemos preparar cuatro tazas de raitha
Ingredientes necesarios:.
Pepino 1, taza curd1 fresca, mesa negra1 cuchara, semillas de comino 1/2 té cuchara, coco rallado 2 cuchara, España
sal al gusto, cilantro hojas picadas 1 cucharada sopera, semillas de mostaza 1/2 cuchara de té, aceite comestible, 1 cuchara, España
una pizca de asafétida.
Método de preparación;
En primer roast seco las semillas de comino.
Ahora moler coco, pimienta y comino a una pasta fina. Cortar el pepino
en trozos pequeños, junto con su piel, ya que su piel es rica en ácido fólico, tómelo en un bol y añadir la cuajada fresca y pimienta
pasta de comino. Añadir sal al gusto y mezclar bien.
El siguiente paso es preparar un condimento que le da sabor a la raitha.To preparar calor condimento aceite comestible y
añadir las semillas de mostaza al aceite, cuando las semillas de mostaza estallidos añadir una pizca de asafétida y se vierte en la ensalada
en el top.
At última difundir la hojas de cilantro en la parte superior de la ensalada para garnishing.So la ensalada esté listo. Va bien
con roti, chapathis, pan y arroz.
Las ensaladas tienen un alto valor nutricional, ya que contienen las verduras o cereales que no son ni al horno ni frito.
Esta es una receta estacionales y mejores trajes en las temporadas de verano, ya que contiene pepino y requesón que se enfría
agentes. El pepino es rico en potasio y ácido fólico y también ayuda a eliminar el ácido úrico de nuestro cuerpo.
Fresh
cuajada tiene la capacidad de estimular el sistema inmunológico. Semillas de comino que son ricos en hierro se utilizan para tratar la diarrea, España
enfermedad de la mañana y muchos más trastornos digestivos .Pepper es un buen analgésico y se utiliza en el tratamiento de frío, España
pérdida de apetito. Asafoetida cuando se mezcla con la cuajada y se consume actúa como una medicina eficaz para la indigestión.
Hojas de cilantro no sólo proporciona frondosa vistazo a la ensalada, pero también contiene vitamina C y una vez más un buen
agente de digerir.
Todos los ingredientes que se utilizan en la ensalada son considerados como buenos agentes de desacidificación y
desintoxicante agents.So esta receta es sabrosa y saludabl