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Pretzel Crusted pollo Recipe

Cosas que necesitará:

  • unos 5 preztels oz, aplastado en un procesador de alimentos. Yo uso pretzels sin sal.

  • 1/4 taza de cebollas fritas a la francesa (dejar de lado si quieres aún más bajos de sodio)

  • 1 cucharada de hojas de tomillo fresco

  • negro pimienta, al gusto

  • aceite de cocina

  • 1 pechuga de pollo en rodajas finas libras

  • 2 huevos

    Paso 1 En primer lugar, aplastar los pretzels y cebollas fritas francesas en su procesador de alimentos hasta que es todos los pequeños trozos y polvo.

    Vierta esta mezcla en un recipiente poco profundo, como un molde para pastel. Añadir las hojas de tomillo y pimienta. Esta será la "corteza" en su pollo. Si desea, también se puede mezclar un poco de queso parmesano y /o añadir galletas trituradas o migas de pan si no tiene suficiente pretzels.Step2 Romper los dos huevos en otro recipiente poco profundo. Añadir un poco de leche o agua y mezclar con una fork.Step3 Calentar la sartén a fuego medio con varias cucharadas de aceite de cocina. Puede que tenga que agregar más aceite como se cocina la chicken.

    Step4 Dragado el pollo en rodajas finas en el huevo, luego en las migajas de pretzel. Cuando la sartén es buena y caliente, comenzar a cocinar el pollo. Cocine hasta que se dore por un lado, y luego darle la vuelta y dorar por el otro lado. Compruebe para ver si es hecho por el corte por la mitad. Vas a tener una idea de cómo se ve cuando su hacer después del primer par de piezas se cooked.Step5 Continuar dragado del pollo en el huevo y el pretzel y cocinar hasta que haya cocinado todas sus chicken.

    Step6 Servir con una ensalada como es, o hacer un sándwich con panes de hamburguesa, tomate, lechuga, mayonesa y cebolla. Cortar en tiras y salsa de mostaza y miel, salsa de barbacoa o la salsa de tomate de pepita de pollo Aviso dipping.Step7 estilo yo no estoy añadiendo sal y estoy usando pretzels sin sal. Esta receta tiene un gran sabor sin sal añadida. Hay sal ya horneados en los pretzels y en las cebollas fritas. Haga su presión arterial un favor y dejarlo fuera.

  • No me gustó la salsa de queso en la receta original sugerido por Rachel Ray.

    Yo personalmente no creo que este pollo necesita una salsa, su gran por su cuenta.

  • La receta original le pide que utilice senos regulares de pollo sin hueso, los puso en una bolsa zip loc, luego golpear con un mazo o sartén para aplanar ellos. Sólo pensé comprando las finas rodajas queridos era más fácil.

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