panqueques son tan divertido y fácil de hacer. Si usted no ha intentado hacer sus propios panqueques, deberías probarlo. Me parece que estaba perdiendo una gran cantidad de dinero en la compra de las cajas pre-mezcla y los congelados. Desde que aprendí a hacer tortitas que no compran envasados los más.
La técnica para hacer agradable, tortitas esponjosas es no mezclar en exceso la masa. La mezcla justa suficiente para cubrir la mezcla de harina. Sé que es muy tentador para seguir mezclando hasta obtener una textura fina.
Mezclar excesivamente causará los panqueques a ser duro. El bateador debe ser grumosa.
He compartido esta deliciosa receta con mucha gente. Usted realmente ahorrar mucho dinero haciendo sus propios panqueques. Cuesta tan poco para hacer un gran lote de panqueques para su familia. Y lo más probable es que usted ya tiene los ingredientes en casa
Ingredientes:.
1 taza de harina
azúcar
2 T.
1 ½ cucharadita de bicarbonato polvo
sal
¼ cucharadita
1 huevo
1 taza de leche
2 T.
de mantequilla derretida
Instrucciones:
< p> En un bol mezclar todos los ingredientes secos (harina, azúcar, polvo de hornear y la sal).
En un batidor tazón aparte, junto al resto de los ingredientes (huevo, la leche y la mantequilla derretida).
Agregue la mezcla de huevo a la mezcla de harina a la vez, y revuelva hasta que se mezclen.
Habrá grumos en la mezcla. Esto está bien. No mezcle demasiado la masa o las tortitas saldrán difícil.
Calentar una sartén antiadherente o plancha a fuego medio.
Vierta un poco de aceite.
Vierta la mezcla para panqueques en la sartén usando ¼ taza de medición
.
Asegúrese de dejar espacio entre los panqueques para que no se peguen entre sí.
Cuando las burbujas comienzan a aparecer en el superficie, dar la vuelta los panqueques sobre
Cocine hasta que los panqueques son de color marrón claro
Servir inmediatamente
Consejos:...
También puede utilizar esta receta para hacer gofres. Para ahorrar tiempo, el doble de la receta y congelarlos para su uso futuro. Se congelan muy bien.
Para recalentar sólo pop en el horno tostador.
La próxima vez que estés quedando sin la idea del regalo, regalo de esta mezcla para panqueques como regalo! Esta es una excelente idea para un regalo.
Mezclar los ingredientes secos y los puso