Jamón y Queso Fondue
Esta receta servirán 5 personas, pero si a usted le gustaría servir 10 simplemente duplicar los ingredientes. Es excelente para servir en el almuerzo o la cena. Incluso hace un gran plato para el brunch. Usted puede sustituir el salami en lugar del jamón si lo prefiere.
3 tazas de pan francés, en cubos
4 cucharadas de mantequilla de verdad
4/1 libra de queso americano , España rodajas
1/4 libra de queso Monterey Jack, rallado
2/1 libra de salami o o jamón, cortado en trozos de 1 pulgada
6 huevos
1 taza de leche
1 chalota, rodajas
1 cucharadita de perejil seco
1 cucharadita de pimienta negro
1 taza de crema agria
1/2 taza de queso parmesano, rallado
Direcciones
1.
La mantequilla una fuente de horno y colocar el pan en la parte inferior y el punto con mantequilla y espolvorear con Monterey Jack queso y colocar una capa de queso americano. Cubra con jamón o salami.
2. En un tazón, mezcle los huevos, la leche, la chalota y el perejil y revuelva hasta que esté bien combinado. Vierta esta mezcla sobre el pan, jamón y queso, tapar y colocar en la nevera durante 8 horas o toda la noche.
3. Retire del refrigerador y dejar reposar durante 15 minutos antes de hornear. Hornee sin cubrir durante 45 minutos a 350 grados F.
4.
Extienda la crema agria por encima y espolvorear con el queso parmesano. Hornear durante 15 minutos más. Servir y disfrutar!