arroz frito chino es uno de los platos más populares pedidos de los restaurantes de comida para llevar chino y un montón de gente se pregunta cómo conseguir el gran sabor y la textura de este plato increíble. Si te gusta hacer recetas fritos como una receta de pollo frito sur o filete de pollo frito, podrá disfrutar de hacer este sabroso plato chino. Arroz frito es tan sencillo de hacer y es el acompañamiento perfecto para cualquier carne, pescado o pollo chino.
Esta receta es una gran manera de combinar las sobras.
El uso de las sobras significa que hay infinitas posibilidades si quieres hacer algo realmente sabrosa y diferentes países tienen sus propias versiones de este plato. Arroz frito indonesio es diferente del plato de estilo tailandés, por ejemplo.
Tips de cocina de este delicioso plato
Usar al vapor o hervidas arroz blanco para hacer este plato. La clave para un buen plato es usar el arroz frío. Si lo usa recién hecha, no tendrá un sabor auténtico o tener una buena textura.
Chilling durante la noche se deshace del exceso de humedad y hace que la firma de granos y por lo tanto más fáciles de separar. Cocinar con granos frescos significa que obtendrá resultados blandos. Si usted no tiene un día entero, asegúrese de que puede enfriar durante unas horas en algún lugar fresco antes de usarla.
El wok tiene que ser muy caliente, así que la salsa de soja da sabor al plato, en lugar de por lo que es empapado. Además, una capa de aceite en un wok caliente bailará alrededor y crear una capa antiadherente.
Si el wok no es lo suficientemente caliente, el contenido se adhieren a ella
.
Puede utilizar las sobras que desea en esta receta. ¿Qué pasa con un poco de tocino o jamón sobrante desde el desayuno, un poco de pollo picada desde la cena del día anterior o unas zanahorias que sobran? No use nada demasiado húmedo o en salsa, de lo contrario el plato irá blanda. El ajo, el jengibre y la sal son buenos condimentos y también se puede añadir un poco de chile en polvo para condimentar el plato hasta
La Receta -.
Paso a paso
Esta receta básica arroz frito se puede modificar, como gustes. Si usted va a añadir más ingredientes a la misma, debe utilizar tres huevos en lugar de dos. Esta receta sirve de cuatro a seis personas como guarnición. Siéntase libre de agregar el chile en polvo, el jengibre, el ajo o cualquier otra cosa que te apetezca
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