Cómo hacer poca grasa de pollo Jambalaya
Los ingredientes para el jambalaya de pollo
4 onzas baja en grasa salchicha ahumada picada
1 mediana picada cebolla
½ libra de pechugas de pollo (sin grasa en ellos)
½ un medio pimiento verde
½ pimiento rojo mediano
1 taza de arroz de grano largo
3 dientes de ajo picados
1 cucharadita de sal condimento picante extra gratis
½ cucharadita de tomillo
½ cucharadita de orégano seco
1 lata de tomates picados (sin drenaje y sin sal añadida)
¾ de taza de grasa de caldo de pollo bajo en sodio libre
salsa de pimienta de chile candente (opcional)
Esta receta de pollo jambalaya hace unos cuatro porciones y no es difícil de hacer en absoluto y jambalaya es una gran manera de darle sabor a pollo y con esta receta que hace que sea más saludable sin comprometer el sabor.
Lo primero es conseguir un horno holandés y rociarlo con spray antiadherente y cocine a fuego medio durante treinta segundos y luego añadir la salchicha y la cebolla y cocine a fuego alto durante tres minutos mediano.
A continuación añadimos a la mezcla el pollo y los pimientos y cocine por cinco minutos, revolviendo con frecuencia y en este punto reduzca el fuego a medio-bajo.
A continuación, añadir el arroz, el ajo, el tomillo, el orégano y la lata de tomates y la mezcla de condimentos, y llevar a ebullición a fuego medio-alto.
Reduzca el fuego a bajo y cocine a fuego lento con una tapa puesta durante veinte minutos, antes de servir se puede agregar la salsa picante de chile rojo.