Pollo al curry
es un plato muy conocido que tiene diferentes versiones y recetas en función de la región y el país se está servida. Es muy fascinante que la gente viene con diferentes formas de cocinar y poner más esfuerzo en la mezcla de diferentes especias e ingredientes.
Al igual que su preparación, pollo al curry
también tiene diferente la historia de su origen . Algunas historias se remonta al 1800, donde un capitán compartió el plato a los que servían en la India.
Algunos dicen que los funcionarios de la India, que se vieron obligados a trabajar por los británicos llevaron la receta a Trinidad y Tobago y se transformó en diferentes formas y platos.
Cualquiera que sea y donde sea el origen de pollo al curry viene, usted sabe a ciencia hecho de que es muy bueno y delicioso. La mayoría de las personas sólo comen curry de pollo Hoteles en restaurantes indios y otras tiendas especializadas. Muchos creen que la preparación de un buen plato de curry es complicado y lleva mucho tiempo.
Algunos encuentran los ingredientes difíciles de encontrar y muy específicos.
¿Necesita un nuevo plato para servir a su familia y amigos? Olvídate de las tomas outs. Un plato nuevo y más emocionante sin duda impresionará a ellos. A continuación se muestra una la receta de un pollo al curry muy fácil
que incluso se puede probar en casa
Todo lo que necesitas son los siguientes:.
3 cucharadas de mantequilla o 1/4 taza de aceite de oliva
1 cebolla picada finamente
1/2 cucharadita de jengibre molido
< b> 2 cucharaditas de curry en polvo o pasta de curry
3 cucharadas de harina
3/4 cucharadita de sal al gusto
< p> 3/4 cucharadita de azúcar
caldo de pollo 1 taza
1 taza de leche o leche de coco (si se desea)
2 tazas de pollo cocido, jugo de limón cortado en cubitos
1/2 cucharadita
3-4 tazas arroz cocido
Hervir el pollo en 2 tazas de agua.
Cuando esté cocido, pollo dados y dejar a un lado el caldo de pollo que se utilizarán más tarde. Cuando se utiliza el aceite de oliva, caliente el aceite en una sartén grande o si se utiliza la mantequilla, derretir la mantequilla a fuego lento en una cacerola de fondo grueso. Sofría la cebolla, jengibre en polvo y polvo de curry en la mantequilla derretida o aceite caliente durante 2 minutos para sacar los sabores de c