Chocolate Macadamia Macaroons
Chocolate Macadamia Macarrones Ingredientes:
2 tazas (110 g) de Flaked coco
½ taza (70 g) de finamente picado Macadamia Nueces sobre 1 / 3 de la Copa (80 g) de Caster azúcar
¼ taza (30 g) de CocoaPowder
¼ taza (110g) de picado en trozos de chocolate oscuro
2 claras de huevo
2 cucharadas de harina tamizada Llanura
1 cucharada de jarabe de maíz de luz
1 cucharadita de extracto de vainilla
1 pizca de sal
Método:
- En un tazón pequeño batir las claras de huevo
- En un tazón grande, combine el coco en copos, la harina, la Macadamia finamente picado frutos secos, cacao en polvo, el azúcar en polvo y la sal, a continuación, añadir las claras de huevo batidas, el jarabe de maíz y el extracto de vainilla y mezclar bien.
- Precaliente el horno a 160 0C y preparan bandejas de horno (grasa o la línea con papel de hornear).
- gota redondeados cucharadas de mezcla de aproximadamente 5 cm (2 ") de distancia en bandejas para hornear engrasada, a continuación, coloque bandejas cargadas en el horno precalentado y hornear a 160 0C para 15-20 minutos o hasta que esté firme y seca al tacto.
- Una vez cocido, retirar los macarrones del horno y deje que se enfríen en las bandejas para hornear durante 5 minutos antes de transferirlos a bastidores de alambre para enfriar completamente
- Si bien las galletas están enfriando derretir el picado en trozos de chocolate negro en un doble caldera u horno microondas a media (70%) durante 1 minuto, microondas durante intervalos adicionales 10-20 segundos según sea necesario y luego añada el chocolate derretido hasta que quede suave.
- Sumerja la parte inferior de cada galleta en el chocolate
- Permita que cualquier exceso de chocolate se escurra antes de colocar las bolas de macadamia chocolate sobre papel de horno para permitir que el chocolate se establece
< li> Una vez que el chocolate se ha establecido la transferencia de los macarrones de macadamia chocolate en un recipiente hermético listo para servir
- Tienda refrigerada en épocas de clima más cálido para evitar el derretimiento de chocolate
Sirviendo:
- Estas porciones producirán alrededor de 1 ½ docena de macadamia chocolate, macarrones-boca ojo delicioso
- macarrones macadamia chocolate son realmente impresionante cuando se sirve, direct
