Cómo hacer pasta con una salsa de aguacate
Los ingredientes necesarios para hacer la pasta con una salsa de aguacate
Un paquete de pasta penne
Un aguacate
Tres onzas de la mota
Una taza de nata para cocinar
Tres cucharadas de queso parmesano
Dos cucharadas de aceite de oliva
< p> Una pizca de sal y pimienta
Esta es una receta sencilla que da una patada a un plato de pasta normal, la mejor pasta de utilizar para esta receta es la pasta penne pero también se puede optar por cualquier otra corta pastas tales como rigatoni o incluso macarrones o pajarita.
Primero cortar la paja en rodajas finas y se deja reposar un lado en un plato.
Pelar el aguacate y sacar las semillas, y luego rebanada mitad del aguacate en cubos pequeños y hacer una pulpa del resto.
En una sartén saltear el aceite de oliva a fuego lento durante un minuto más o menos y luego añadir las lonchas de mota y convierten el calor hasta medio y cocine por tres minutos, luego añadir la pulpa de aguacate, la crema de cocción y el queso parmesano rallado. Mezcle todos los ingredientes bien y luego se deja reposar durante un minuto y agitar de nuevo.
https://www.ehow.com/how_6078595_make-pasta-avocado-sauce.html
En este punto de empezar a cocinar la pasta en agua hirviendo según las instrucciones del paquete que será entre ocho y diez minutos.
Cuando la salsa en la sartén esté bien mezclado añadir los cubitos de aguacate y añadir una pizca de sal y pimienta molida y agregar la pasta escurrida a ella antes de servir a sus invitados.