Estos son taaaan bueno! Yo siempre les sirvo con patatas y maíz. Mi comida "agricultor", LOL. Pueden ser un poco lento, pero también se pueden hacer antes de tiempo y poner en la nevera o en el congelador, a continuación, se calienta en el horno. Yo sugiero utilizar la hamburguesa 80%, porque en realidad se quiere un poco de grasa cuando marrones las albóndigas, que se utilizará para la salsa
Para las comidas rápidas -. Preparar este un día o dos antes de tiempo, deje la cazuela plato en la nevera.
Limpie las papas, asoman con un tenedor, y microondas 5-10 minutos (dependiendo del tamaño de la papa). Envolver en papel de aluminio y poner en la nevera. Cuando esté listo para comenzar la cena, establezca el horno a 400 y poner las albóndigas y patatas en durante 30-40 minutos. Calentar un vegetal o preparar lo caras que deseas !!
Albóndigas suecas
1 1/2 libras hamburguesa
1/2 taza de cebolla picada
1 cucharada. perejil
1/8 cdta. pimienta
1 1/2 cdta.
sal
1 huevo
1/2 taza de leche
3/4 taza de pan seco rallado
1 cdta. Salsa Worcestershire
Mezclar. Forme en bolitas del tamaño de una nuez. Brown en la sartén. Retire la carne y revolver lo siguiente en la grasa:
1/4 taza de harina
1 cdta. pimentón
1 cdta. sal
1/8 cdta. pimienta
Agregue:
2 tazas de agua hirviendo
3/4 taza de crema agria
Ponga las albóndigas en una cazuela y verter la salsa por encima.
Hornear en el horno durante aproximadamente media hora (hasta que la salsa esté burbujeante).