El plato también se conoce como el mole poblano, ya que se originó en Puebla, Mexico.Although existe otras variedades, como el mole verde (mole verde) que se elabora con semillas de calabaza, y el mole negro (mole negro), que es la receta que se preparan en Oaxaca, una región en México también es famosa por la buena comida. Disfrute.