Incluso si usted no es mejor cocinera del mundo, no hay razón para hacer platos insulsos. Hay algunos secretos que los mejores cocineros utilizan el cual usted puede empezar a aplicar en su propia cocina para deslumbrar a amigos y familiares con mejores platos. Jugo cítrico limón JuiceThis es agrio, pero realmente puede iluminar un plato. Si las cosas no saben muy bien, es posible que desee añadir un toque de limón para hacer el chisporroteo plato. Un buen ejemplo de esto es cuando usted está haciendo salsa blanca para la pasta.
Un poco de jugo de limón puede realmente añadir un poco de algo para lo que sería el jugo dish.Lime muy común también se puede utilizar y ofrece un sabor ligeramente Tarter. En un apretón, también puede utilizar el vinagre, aunque los sabores van a cambiar drásticamente. La espiga adicional todavía estará allí, though.SaltMany de nosotros están reduciendo el consumo de sal, pero hay momentos en que es necesario el uso de ella con el fin de llevar a cabo los sabores reales de un plato. La carne, en particular, le va bien con un poco de tablero, aquí y allá.
El truco para el uso de sal es saber cuándo usarlo. Con patatas y otras hortalizas, así como la pasta, un poco añadido al agua de cocción permitirá que el sabor a infundir la comida, mientras que la carne y como se debe salar antes de cocinar o una vez completado. Los frijoles se debe salar después de la cocción ha finalizado, al igual que los huevos, ya que van a endurecer una buena razón de azúcar up.SugarThere se encuentra en la mayoría de los productos alimenticios en estos días. Realmente ayudar a llevar el sabor de los alimentos a un nivel superior.
Incluso el pan hecho en casa utiliza un poco de azúcar para ayudar a la levadura a desarrollar y dar el pan un sabor encantador. Trate de añadir una pizca de azúcar a su salsa de tomate próxima vez que usted está haciendo pasta y usted encontrará que lo que realmente hace acentuar los sabores. El azúcar también aumenta el sabor natural de los alimentos y bebidas. Si usted está haciendo limonada y agrega accidentalmente demasiada agua, se puede compensar con más azúcar que amplificar el curso flavor.
HerbsOf, las hierbas son una gran manera de asegurarse de que sus platos tienen un montón de sabores, pero no quedar atrapado en sólo un par de hierbas de rutina. La mayoría de la gente usa el perejil como espera, pero ¿por qué no tratar de añadir el jengibre, cilantro o hierba de limón a tus platos? Un nuevo sabor puede convert