Peach-mostaza < li> 4 (1 1/2 pulgadas de espesor) chuletas de cerdo Peach-Mostaza Salsa BBQ, receta sigue Preparar una parrilla al aire libre con un alto calor tanto para asar directa e indirecta. Coloque una bandeja de goteo debajo de la rejilla en la parte más fría de la parrilla. Cepille las chuletas de cerdo en ambos lados con aceite y sazonar con sal y pimienta negro al gusto. Ponga a un lado durante 15 minutos. Grill las chuletas más el calor hasta que se doren por ambos lados, aproximadamente 4 minutos por cada lado. Mover a la parte fría de la parrilla y el cepillo con un poco de la salsa de barbacoa Melocotón-mostaza. Cocine las chuletas, cubierto, torneado y rociar con la salsa cada 5 minutos, hasta que un termómetro de lectura instantánea insertado transversalmente en las chuletas registra 140 grados F, a unos 15 minutos más. Deje reposar durante 10 minutos Para servir:. Rocíe las chuletas con más de salsa y servir Peach-Mostaza Salsa BBQ 3 cucharadas de mantequilla sin sal 2 dientes de ajo, picados INSTRUCCIONES
chuletas de cerdo 2.
Ingredientes
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