La cerveza puede pollo es un tema de conversación sabrosa.
Es gran pollo degustación y no sabe igual que la cerveza.
Para hacer gran lata de cerveza pollo, necesitará:
5.4 libras pollo entero
Sobre 3- 4 cucharadas de su roce o condimento mezcla seca favorita
1 (12 oz.) de lata de cerveza
Para cocinar necesitará astillas de madera junto con carbón o gas para asar.
Lavar el pollo y secarlo. Espolvorear una cucharada de el problema dentro de la cavidad del pollo.
Tome otra cucharada y lo frota en la parte exterior del ave
Ahora, afloje la piel de la carne y frote otro medio -.. 1 cucharada de toda la carne
Al aflojar el piel de la carne es bastante simple. Encontrar un punto en cualquier lugar en el pollo, donde los dos parecen estar separados algunos. Con cuidado, ponga su mano allí y mover la mano alrededor. Hágalo con cuidado para no rasgar la piel. Se separará fácilmente a excepción de lo largo del esternón.
Ahora, cubra y refrigere mientras que usted consigue la parrilla listo para ir.
Se le asar el pollo usando calor indirecto.
Esto significa que usted tendrá que tener una bandeja de goteo debajo del conjunto de aves por lo que el ave no se está cocinando la derecha sobre la parte superior de la fuente de calor.
Usted puede comprar sartenes de aluminio desechables para usar con parrillas de carbón . Las parrillas de gas normalmente tienen bandejas de goteo.
Remoje las astillas de madera si es necesario. A tan sólo unos 15 minutos.
En una parrilla de gas, se suman todas las astillas de madera a la caja de fumador y precalentar a alta. Cuando aparezca el humo, baje el fuego a medio.
En una parrilla de carbón, el fuego a medio. Calefacción y medio es cuando puedes tomar tu mano sobre el carbón durante 7 segundos antes de que llegue tan caliente que tiene que mover la mano. Cuando lo suficientemente caliente, añadir la mitad de las virutas de madera.
Ahora, tome su lata de cerveza y abrirlo. Derrama alrededor de una pulgada de cerveza.
Agregue el masaje en seco restante a la puede
Sostenga el pollo en posición vertical con la cavidad hacia abajo e inserte la lata de cerveza.
A continuación, poner el pollo a la parrilla, la difusión es las piernas de modo parece que está sentado en un taburete con ella es piernas fuera.
También podrás comprar gradas en las tiendas de suminist