Ingredientes: 1 libra
carne molida de res o de pavo molida 1/4 libra de salchicha de tierra 3/4 taza de arroz cocido 2/1 cucharada de pimienta 2 cucharaditas de sal 1 cebolla pequeña picada 2 latas de 8 oz salsa de tomate 12 grandes hojas de repollo 1/4 taza de azúcar 1/4 taza de jugo de limón o vinagre marrón
En primer lugar Paso- Cocine la carne molida y salchichas. También cocinar el arroz, se puede utilizar cualquier arroz que le gustaría. Yo perfer arroz integral, ya que es un poco más saludable para usted.
Segundo Paso- En un tazón grande, combine toda la carne, sal, pimienta, cebolla arroz y 1 lata de salsa de tomate
Tercera Paso- Sostenga la cabeza de repollo bajo el grifo de agua caliente y eso ayuda a tirar de las hojas de la col HEADCOVER hojas de repollo con agua hirviendo durante 4 minutos y escurrir
Forth Paso- Coloque una gran porción de la mezcla de carne en el centro de cada col hoja, dejar suficiente espacio para hoja de col cubrirá todos. El paquete acumulativo y doblar los extremos sobre
Quinta Paso- Coloque el cierre hacia abajo en la sartén.
Sexto Paso- mezcla restante salsa de tomate con azúcar morena y el jugo de limón
Séptimo Paso- Verter sobre los rollos en una sartén.
Octavo cubierta Paso- y cocine a fuego lento durante 1 1/2 a 2 horas. Usted tendrá que hilvanar menudo, esto ayudará a la col absorber el sabor de la mezcla.
Un consejo: Cocino mina en una sartén eléctrica y sostiene los 12 rollos. Pero cualquier sartén funcionará.
Un consejo: yo sostengo mi cabeza de repollo bajo el grifo de agua caliente y que ayuda a tirar de las hojas de la cabeza de repollo