Chick Chow Mein
- £ 2 piezas de pollo hueso en
- 3 tazas de arroz crudo
- 1 taza de apio picado
- 1 cebolla grande cortada en cubitos
- 1 pueden verdura chinos
-1 pueden regar las castañas
-1 pimiento rojo Choped
- 1 cucharada de salsa de soja
-1 paquete de brotes de soja
-1 cucharada de almidón de maíz
- chino opcional frito - Sal y pimienta al gusto
fideos para decorar y dar este plato un crujido.
(Se puede comprar en una lata en el supermercado)
En una olla grande añadir 4 tazas de agua y el pollo. Cocine hasta que esté hecho. Deje enfriar y luego tomar el hueso y cortar en trozos pequeños. Colar el caldo de pollo y añadir de nuevo en una olla grande. Mientras los verdura se cocina puede cocinar el arroz, ya sea en una olla de arroz o en la tapa de la estufa. A continuación, agregue el pollo, la cebolla, el apio, pimientos y sal y pimienta. Deje cocinar hasta que estén tiernos. Publique sus brotes de soja y verdura en conserva.
Deje hervir a fuego lento en baja luego mezclar la maicena en la salsa de soja y añadir a la olla. Cocer durante unos tres minutos y servir con arroz. Puede añadir los fideos fritos chinos sobre la parte superior y añadir más salsa de soja al gusto.
Disfrute!