7) Ajo
El ajo tiene propiedades profilácticas y curativas y es muy eficaz en la reducción de la presión arterial alta y se ha encontrado bueno para enfermedades del corazón.
Renueva tejidos, purifica la sangre y mejora la digestión. El ajo es bueno para todo el sistema del cuerpo y cura muchas enfermedades.
8) Pimienta
La pimienta es una de las más antiguas y más importante de todas las especias. Es conocido como el rey de las especias. Pimienta Negro es un estimulante, tónico picante y aromático. La pimienta es buena para el frío, la flema, la nariz corriendo y problemas alérgicos. Se ha efecto estimulante sobre los órganos digestivos y aumenta el flujo de las secreciones gástricas y digestivas.
Decocción de pimienta es buena para la gota, la artritis y la sarna.
9) Azafrán
Se utiliza para tratar la fiebre y agrandamiento del hígado y del bazo. Se trata trastornos urinarios y digestivos. Pasta de azafrán en la leche tibia puede ser aplicado en la nariz y la frente para aliviar la congestión del frío y.
10) La cúrcuma
Es un aperitivo, que ayuda a la digestión. Es un carminativo y antiséptico y se utiliza para la diabetes. Es un intestinal muy útil antiséptico.
El polvo o jugo de rizoma de cúrcuma seca, mezclada con suero de leche o agua es muy beneficiosa para los problemas intestinales, especialmente la diarrea crónica.
En un breve ensayo como éste, yo podría citar sólo algunos remedios de las especias. Las especias son cofres de tesoros invaluables de gran valor médico que todavía se están abriendo nuevas perspectivas de beneficios medicinales.